• Đăng nhập
mic
  • RSS
Banner
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Tin tức - Sự kiện
  • Phong trào - Hoạt động hội
  • Hệ thống văn bản
    • Văn bản của Đảng
    • Văn bản của Nhà nước
    • Văn bản của Hội
    • Tài liệu tuyên truyền
    • Tài liệu Dư luận xã hội
  • Phụ nữ trên các lĩnh vực
    • Gương tập thể, cá nhân điển hình
    • Gia đình - Xã hội
    • Khởi nghiệp
    • Văn hoá - Văn nghệ
    • Lao động - Việc làm
    • Giảm nghèo
    • An toàn thực phẩm
  • Giới và phát triển
  • Thư viện
    • Ảnh
    • Video
    • Lời hay ý đẹp
    • Mẹo vặt gia đình
  • Thông báo
  • Liên hệ - Góp ý
  • Phụ nữ Trà Vinh học tập và làm theo Tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh
    • Thân thế và sự nghiệp của Bác
    • Các mô hình - Hoạt động
    • Kể chuyện về Bác
  • Rèn luyện phẩm chất, đạo đức Phụ nữ Việt Nam Tự tin - Tự trọng - Trung hậu - Đảm đang
  • Nông thôn mới
  • An toàn cho phụ nữ và trẻ em
  • Giới - Vì sự tiến bộ Phụ nữ
  1. Trang chủ
  2. Phụ nữ trên các lĩnh vực
  3. Văn hoá - Văn nghệ
Thứ 3, 03/11/2020 | 15:50
A- A A+ | Tăng tương phản Giảm tương phản

LƯU GIỮ NGHỀ TRUYỀN THỐNG “GIÃ CỐM DẸP CỦA ĐỒNG BÀO KHMER”

Đọc bài Lưu

Hàng năm gần đến ngày Ok Om Bok còn được gọi là “Lễ Cúng trăng” hay “Đút cốm dẹp” là lễ hội của dân tộc Khmer cúng tạ ơn thần mặt Trăng trong năm đã cho mưa thuận gió hòa, giúp mùa màng bội thu và cầu cho năm tới thời tiết thuận lợi, giúp người dân trúng mùa, no ấm.

Nói đến dân tộc Khmer, người ta nhắc thường đến Cốm dẹp, là một trong những lễ vật không thể thiếu trong ngày Ok Om Bok.

Để lưu giữ những nghề truyền thống ấy, hàng năm cứ đến tháng 10 hội viên phụ nữ ấp Cầu Tre lại cùng nhau hội tụ lại để giã Cốm dẹp từ những hạt nếp mới thu hoạch về.

Nếp mới sau thu hoạch được bà con đem về phơi sơ sơ, rửa sạch để ráo và sau đó đem đi rang cho chín.

Bà con giã cốm lúc nếp rang đã chín tới còn nóng, đồng thời phải đều tay theo nhịp của từng người, không để nếp rang nguội cốm sẽ bị hư không giã được.

Phụ nữ và nam giới cùng tham gia giã cốm dẹp

Sau một thời gian khoảng 8-10 phút thì cho ra 1 mẽ cốm dẹp thật thơm và nóng, điều đặc biệt là người dân thích thưởng thức cốm dẹp giã bằng tay theo truyền thống hơn, vì cốm rất thơm và giòn.

Nghề giã cốm dẹp bằng truyền thống này hầu như gần mất đi vì xã hội phát triển thì người ta sản xuất theo hướng công nghiệp, chính vì vậy cứ mỗi năm gần đến lễ hội Ok Om Bok bà con tại ấp Cầu Tre hội tụ nhau để giã cốm dẹp nhằm giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc./.

Hội LHPN xã Long Thới, huyện Tiểu Cần


Tổng số điểm của bài viết là: 5 trong 1 đánh giá
Click để đánh giá bài viết
Tin liên quan

Hội LHPN tỉnh tổ chức Hội diễn thời trang áo dài “Tôn vinh giá trị áo dài và nét đẹp phụ nữ Việt Nam”

Nguồn gốc của Áo dài Việt Nam (phần 1)

TRÀ CÚ TỔ CHỨC GIAO LƯU CÂU LẠC BỘ BÓNG ĐÁ NỮ

Bài thơ ơn người đi trước

CĐCS Hội LHPN tỉnh tổ chức hoạt động Ngày Quốc tế Thiếu nhi

Lễ Tuyên dương vận động viên Huỳnh Như đạt thành tích xuất sắc môn bóng đá nữ tại SeaGames 30 năm 2019

THƯ VIỆN ẢNH
Một số hình ảnh hoạt động Hội
ẢNH HOẠT ĐỘNG HỘI
Một số hình ảnh hoạt động Hội
Hình ảnh hoạt động Hội
Một số hình hảnh Hội  LHPN tỉnh
Văn bản pháp quy
  • Tên: (Tài liệu tuyên truyền giáo dục chính trị, tư tưởng giành cho hội viên, phụ nữ)
    Ngày ban hành: (01/01/1970)
  • Số: số 1674-CV/BTGTU
    Tên: (Đề cương tuyên truyền kỷ niệm 90 năm ngày thành lập Hội LHPNVN)
    Ngày ban hành: (16/09/2020)
  • Tên: (Đề cương tuyên truyền kỷ niệm 90 năm Ngày truyền thống công tác dân vận của Đảng)
    Ngày ban hành: (20/08/2020)
  • Tên: (Đề cương tuyên truyền cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 2-9)
    Ngày ban hành: (17/08/2020)
  • Số: Số 230/KH-BTV
    Tên: (Kế hoạch tổ chức Hội thi "Chi hội trưởng giỏi" năm 2020)
    Ngày ban hành: (03/08/2020)
  • Tên: (Đề cương tuyên truyền kỷ niệm 110 năm ngày sinh đồng chí Nguyễn Duy Trinh)
    Ngày ban hành: (09/07/2020)
  • Tên: (Đề cương tuyên truyền kỷ niệm 110 năm ngày sinh đồng chí Nguyễn Hữu Thọ)
    Ngày ban hành: (07/07/2020)
  • Số: 223/KH-BTV
    Tên: (Kế hoạch và thể lệ hội thi "Bác Hồ với phụ nữ - Phụ nữ với Bác Hồ")
    Ngày ban hành: (22/05/2020) - Ngày hiệu lực: (22/05/2020)
Thi đua - Khen thưởng

Hội Liên hiệp phụ nữ tỉnh Trà Vinh tặng quà tết cho hội viên nghèo

Thị xã Duyên Hải bàn giao nhà mái ấm tình thương

TẶNG QUÀ TẾT CHO GIA ĐÌNH HỘI VIÊN PHỤ NỮ NEO ĐƠN, GIÀ YẾU, BỆNH TẬT

Tuyên truyền về an ninh trật tự trước, trong và sau Tết Nguyên đán Tân Sửu năm 2021

Các cấp Hội Phụ nữ chăm lo đời sống cho hội viên, phụ nữ nhân dịp mừng Xuân Tân Sửu 2021

THƯ VIỆN VIDEO
Đang chờ cập nhật
Liên kết website
Thống kê truy cập
Lượt truy cập hiện tại : 3
Hôm nay : 19
Hôm qua : 495
Tháng 03 : 19
Tháng trước : 7.655
Năm 2021 : 16.880

Đơn vị chủ quản: Hội Liên Hiệp Phụ Nữ Tỉnh Trà Vinh

Giấy phép hoạt động: 01/GP-TTĐT cấp ngày 18/10/2019 bởi Sở TT&TT Trà Vinh.

Chịu trách nhiệm sản xuất: Trần Thị Bích Phượng - Chủ tịch Hội Liên Hiệp Phụ Nữ Tỉnh Trà Vinh.

Địa chỉ: Số 43 Lê Lợi, Phường 1, TP Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh

Điện thoại: 02943.854.846 - Fax: 02943852566

Email: webhoipntv@gmail.com

Tên miền: phunutravinh.org.vn

Back to top